Ano passado nesta época eu estava na Disney é uma época bem legal para visitar os parques, poucas filas e ainda não está tão frio.
Foi neste período também que provei o sour cream original do qual a Cinara tanto bem falara em seu blog.Foi assim que consegui chegar finalmente a uma receita de guacamole suave.Sim suave!Obviamente se você gostar pode ser picante, aqui em casa por exemplo sempre reservo metade sem pimenta.
-Ingredientes:
1 abacate maduro em cubinhos
2 tomates maduros em cubinhos
1 cebola em cubinhos
1 xícara de coentro picadinho (se preferir use salsinha)
150ml de sour cream (ou 1 copo de coalhada /ou 1 lata de creme de leite sem soro com o suco de 1 limão grande)
sal e pimenta tabasco a gosto (se preferir 1 chile jalapeño-cautela se não estiver acostumado)
-Preparo:
Misture todos os ingredientes cuidadosamente e sirva com tortillas, doritos ou dipas.
Mais uma dica legal para as férias!
Beijoks!
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Nereime,
ResponderExcluirEu adoro comidas mais apimentadas, mas quase não uso pimentas, por causa dos filhos.
Sempre tive curiosidade com a culinária de outros países, e esse prato sempre tive vontade de experimentar.
Olhando a sua fotinho, fiquei com agua na boca.
beijos
Olá Nereime,
ResponderExcluirVim responder a dúvida aqui..
o amaranto é um grão semelhante a aveia, rico em fibras, zinco, fósforo e outros nutrientes.
Ele ajuda a reduzir os niveis de colesterol no sangue.
beijos
Eu ainda não provei, mas deve ser uma delícia!!!
ResponderExcluirBJs...
Nereime
ResponderExcluirobrigada pelas suas palavras.
Deus te abençoe e a todos os seus, que o natal seja de muita paz e amor.
Bjs
Oi, Ne,
ResponderExcluirA minha filha mais velha é louca por guacamole, por isso às vezes faço pra ela. Eu também como, mas quem ama mesmo este prato aqui em casa é ela, rsrs.
A sua parece ter ficado deliciosa, aliás, a foto toda ficou muito apetitosa.
Um beijo, boa semana e, desde já, feliz Natal pra você e sua família!
Nereime, seu blog está cada vez mais lindo! Que fotos! Muito obrigada por sua visitinha e por se lembrar de mim. Ultimamente estou com pouco tempo pros blogs, mas espero voltar aos poucos. Feliz Natal pra você e sua família! Tudo de bom! :D
ResponderExcluirNão conheço a Disney nem nunca comi guacamole mas parece-me um belo aperitivo :)
ResponderExcluirNereime, obrigada pela sua visita no Brie com Goiabada, te espero lá mais vezes para um dedinho de prova. Estou agora conhecendo o seu blog e estou adorando, estou amando estas louças que vc usa de decoração, bom gosto, são muito fofas. Uma semana de festas muito abençoada para vc e sua família. Beijocas. Fabiola
ResponderExcluirOlá Nereime, que delícia de guacamole, eu sou apaixonada por comida mexicana, não conheço o sour cream, mais fiquei curiosa agora!
ResponderExcluirUm feliz natal pra vc e toda sua família, que Deus te abençoe muito! Um grande beijo!
Paula
Fabi,
ResponderExcluirexperimente com e sem pimenta, com e sem coentro ...de várias maneiras até descobrir como sua família vai curtir...mas faça é um aperitivo delicioso, fácil de fazer e nutritivo.
Obrigada pela dica, já encontrei amaranto no mercado agora preciso fazer e ver se minha tropinha irá aceitar.
Manu,
prove mesmo como eu digo é bom e nutritivo.
Vê, eu que agradeço seus votos amiga, a gente precisa tomar um café em 2011 e botar o papo em dia!
Marly,
é assim mesmo a gente faz mais para os filhos do que pra nós mesmas.Minha filha já aprendeu e me ajuda ou até faz para as amigas!!!
bjs e obrigada pelos votos de natal.
Luna,
obrigada pelo elogio, vindo de você que já é veterana eu fico lisonjeada!!Volta mesmo!!
Ameixinha,
sempre achei que a Euro Disney fosse um passeio comum por aí.Mas eu te recomendo quando puder faça a guacamole e vá à Orlando as duas coisas são imperdíveis!!
Fabíola,
obrigada pela gentil visita e pelos elogios, se quiser te passo o endereço de onde comprar essas louças em São Paulo.
Paula,
eu também só provei o sourcream original no ano passado nos EUA, mas a receita da Cinara è ótima!!
Obrigada pelos votos!!!
bjs
EU ADORO COMIDA MEXICANA, MAS NÃO SIRVO COM DORITOS NÃO, ACHO MUITO CHEIO DE CONSERVANTES, PREFIRO NACHOS E TORTILLAS DE VERDADE. EM SAMPA TEM UMA FÁBRICA QUE DISTRIBUI PARA TODO O BRASIL: WWW.VILLABUENA.COM.BR
ResponderExcluirBJOS, SIL