Folhadinhos de pastrami e uma visita querida!

Hoje tivemos o prazer de receber uma amiga de minha mãe,Marlene .....elas ficaram sem se ver por aproximadamente quinze anos ...com as voltas da vida sem querer perderam o contato.Minha mãe falava sobre histórias que vivemos juntas e procurava por ela incansavelmente.Até que com a ajuda da internet as duas se reencontraram!Interessante como se bem aproveitada a net faz maravilhas pelo ser humano....pena que algumas pessoas façam uso dela para fins tão reprováveis.

Ela trouxe de presente um cachecol fofíssimo ,fiz questão de fotografar!Já vi esta lã em muitos blogs.Talvez pela foto não dê para ver mas foi feito com dois fios, um com lantejoulas.Quanto aos folhadinhos eu usei 300g de massa folhada, aproximadamente 160g de pastrami, queijo parmesão ralado , cheiro verde picadinho e pimenta calabresa.
Abri o rolo de massa , cortei em retângulos de mais ou menos 5cmX3cm, coloquei sobre cada retângulo uma tira de pastrami e polvilhei o queijo ralado, o cheiro verde e a pimenta.
Torci o meio de cada um deles e pincelei todos com gema de ovo.
Para decorar usei semente de papoula, mas gergelim preto faz o mesmo efeito.
Assar por 25 minutos em forno médio e servir quente.


Muitos beijos!!!