Bolo de chocolate que já sai do forno com recheio

Este bolo é bastante prático pois já sai do forno recheado!


ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara de chocolate em pó
1 copo e meio de farinha de trigo peneirada
1 copo de leite
1 copo de açúcar peneirado
5 colheres (sopa) margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado

Cobertura:
200g de chocolate meio amargo( ou ao leite) em barra.
1 lata de creme de leite sem soro
raspas de chocolate branco para decorar

Bata as claras em neve e reserve.Bater as gemas com a margarina e o açúcar até formar um creme branco.Dissolver o chocolate no leite e misturar ao creme de gemas aos poucos intercalando com a farinha e batendo sempre.Por último acrescentar o fermento.Untar uma assadeira , polvilhar farinha e despejar a massa.Levar ao forno médio por 15 minutos.Neste ponto despejar sobre a massa o recheio( apenas misturado) ,voltar ao forno por mais 25 minutos ou até que fazendo o teste do palito ,ele saia limpo.
Derreter o chocolate em barra picadinho no creme de leite morno, cobrir o bolo e decorar com as raspas de chocolate branco.

Um projeto de cachecol em ponto rede

Minha filha é bem "perua" acho que é uma fase ...coisas da idade.E escolheu esta lã com lantejoulas, eu também achei linda mas não podia imaginar que era chatinho trabalhar com ela.Tricotar vai bem, mas simplesmente não dá para desmanchar se houver algum erro...a lã vira um bolo de nós......por isso estou indo devagar com esta peça só faço quando estou sózinha e muito calminha!
Esta é a lã "Musa" e o ponto Rede.Para quem quiser se aventurar.

beijos mil

Cachecol masculino

Este foi o segundo trabalho, assim que aprendi o ponto meia.Parece grande...mas o meu filho tem quase 2m de altura!!!
Fiz assim coloquei um número multiplo de 5-1 (no caso 34 pontos) na agulha.
*Começar com 4 tricôs /1 meia sem fazer(fio atrás tirar o ponto sem fazer na posição do meia)/fio na frente e assim por diante até terminar com 4 tricôs.
*Voltar tudo em tricô.
Usei a lã família.

beijinhos

Uma pashmina em tricô

Fiz uma pesquisa sobre pashminas ...interessante a utilização da lã.
Depois do encontro com as meninas do tricô e suas simpáticas visitas por aqui resolvi postar oque venho aprendendo.
Eu e minha filha vimos numa vitrine pashminas com pompons e ela se apaixonou ,esse foi meu primeiro trabalho.Toda em tricô , usei a lã "Le mont" e finalizei com os pompons.

beijokinhas e fiquem na paz!

Falando sobre tricô!

Tive o prazer de participar do charmoso encontro dos blogs de tricô em São Paulo.Foi pura emoção revi uma amiga de infância, a Andrea do blog Eu e minhas lãs, organizadora do evento que escreve de uma maneira divertida e cativante!Mais uma vez obrigada pelo convite!


Ganhei estes lindos presentinhos, um novelo fofinho de lã, um marcador de livros, mini sabonetes e paninhos de prato daqueles que dá dó usar!
Agradeço a todas pelo imenso prazer em conhecê-las e por todas as dicas valiosas sobre tricô.



Foi muito especial também, conhecer a Cinara do Cinara's place,um blog voltado para culinária americana sucesso e inspiração na blogsfera. Ela levou esses graciosos mini muffins de nutella.

Deixo um agradecimento mais que especial a Tica do Tica crochê e tricô ,uma amiga que vem me conquistando pelo seu enorme coração.A gente se diverte ao seu lado.Valeu a carona e o café!!!!

Beijokas

Lazanha de espinafre e peito de perú

Ter um blog de culinária requer muito carinho, eu gostaria de poder me dedicar mais, este universo é encantador.Mas como um hobby(segundo a "Wikipédia" : Hobbies não devem ser confundidos com jogos, que são diversões envolvendo regras predeterminadas e objetivos.),o que é bem legal, só me dá alegrias!!!
E como diria o Garfield... vamos a lazanha!
Ingredientes:
1 pacote de lazanha pré-cozida de espinafre
300g de peito de perú fatiado
300g de mussarela fatiada

molho:
1 cebola grande picadinha
1 colher (sopa ) azeite
1 litro e meio de leite
1 tablete de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (café) de nóz moscada
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa ) de amido de milho

Dourei a cebola no azeite, acrescentei o leite dissolvi o caldo de legumes em fogo baixo,a parte dissolvi o amido de milho no creme de leite ,e acrescentei ao leite morno mexendo sempre.Quando formou a consistência de molho acrescentei a noz moscada e o parmesão.

Montei camadas numa assadeira, primeiro molho, depois massa, molho, peito de perú e mussarela e repeti assim até terminar com mussarela.Cobri com papel alumínio e levei ao forno
200ºC por 30 minutos, retirei o papel e voltei ao forno até gratinar, mais ou menos 15 minutos.

Fica bem leve e com muito sabor!!!

Beijokinhas e paz!!